春节将至，为全力保障节日期间餐饮食物平安，让居平易近吃得安心、，1月22日，敦化市渤海街道党工委副、处事处从任宋学静带队，等多部分，针对辖区餐饮场合开展食物平安大查抄。
查抄组深切辖区内多家餐饮店肆，进行了详尽入微的查抄。沉点聚焦厨房卫生情况，细心查看能否整洁清洁、有无杂物堆积；严酷检验从业人员健康证明，确保所有工做人员持无效健康证上岗；着沉查抄厨房内食物存放环境，杜绝生熟食物混放现象；同时，对餐具消毒环境进行了严酷把关，查看消毒设备能否一般运转、消毒记实能否完整。正在查抄过程中，发觉的问题，查抄组当即要求商户当即整改。考虑到春节期间餐饮店客流量大，查抄组频频强调，各商户务必严酷恪守食物平安相关，规范每一个操做流程，从食材采购、加工制做到成品上桌，都要确保为顾客供给平安、卫生的餐饮办事。此外，查抄组还积极向商户宣传食物平安法令律例和平安常识，从泉源上防备食物平安变乱的发生。无力规范了辖区内餐饮运营行为，无效排查并消弭了潜正在的食物平安现患。敦化市渤海街道将持续加大食物平安监管力度，成立健全长效监管机制，切实守护好辖区群众的饮食平安，勤奋为大师营制一个欢喜、、平安的节日空气。