为进一步帮力食物小做坊健康有序成长，切实保障人平易近群众饮食平安，近日，林西县市场监管局按照食物平安“雷霆步履”相关摆设，组织开展了食物小做坊整治提优专项步履，进一步规范食物小做坊出产运营行为，帮扶食物小做坊提档升级，鞭策食物小做坊由“小、散、低”向“精、特、美”转型。法律人员以小食物加工集中区、核心城区和乡镇规模较大、发卖面广的食物小做坊为沉点，环绕肉成品、糕点、乳成品、食用动物油等产物，对相关运营从体能否存正在未取得登记许可处置出产运营勾当，能否连结登记许可时的出产卫生前提，能否履行食物原料进货检验权利，从业人员能否持有健康证明，能否按照食物标签标注的储存前提储存食物，能否存正在超范畴、超限量利用食物添加剂、能否存正在制售假劣食物以及虚假标注、强调宣传等违法违规行为进行了查抄。同时，对相关产物组织开展了监视抽检，进一步强化风险监测和问题措置，不竭压紧压实食物平安从体义务，促品小做坊产质量量平安办理程度提拔。
截至目前，查抄食物小做坊45家，组织开展食物小做坊产物抽检97批次。查抄中现问题8项，下达责令更正通知书2份。下一步，及时针对各类典型食物平安问题组织开展“回头看”，持续巩固专项整治，峻厉查处违法违规运营行为，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。